Aus kulinarischer Sicht ist Kapstadt wohl eine der vielfältigsten Städte weltweit. Europäischer und asiatischer Einfluss plus afrikanische Küche garantieren eine exquisite Mischung. Und das echt so preiswert – das glauben die in Deutschland ja auch gerne mal einkehrenden Unterholzbewohner gar nicht.
So fiel die Wahl heute abend auf einen Thailänder im Hafenviertel. Da gabs so allerlei, immer in drei Schärfegraden. Mild, medium und hot. Tja, und was wäre so ein richtiger, gerne zuhause scharf essender Unterholzbewohner ohne ordentlich Feuer auf dem Teller. Also hot. Hot? Echt? Hohot? Ach nee, lieber dann doch nicht, man weiss ja nicht, hm, also doch lieber medium. Zur Sicherheit.
Lecker marinierte Hühnchenfiletsstückchen plus Gemüse und Reis wurden flugs angeliefert und gleich mit großem Appetit angegessen.
Die ersten Bissen gingen noch ganz gut, aber sogleich machte sich eine alles begleitende Schärfe breit, die ganz im Gegensatz zu Wasabi, auch noch eine ganze Weile im Mundraum verweilte.
Um nicht zu sagen, brannte. Beim Essen gings so einigermaßen, aber sobald ich eine Pause einlegte, feierten die tausend Chilies in meinem Rachen ein kleines Fest. Also hastig weiteressen und so tun als ob nichts wäre. Zwischendurch mal dezent mit der Stoffserviette die Tränen und die Schweißperlen aufwischen.
Irgendwann ist dann aber auch mal eine zufriedenstellende Sättigungsstufe erreicht, was bedeutete, dass ich die Schärfe von da an mit thailändischem Bier verringern musste. Was dazu führte, dass ich nun kugelrund und satt im Sofa hänge und kaum die Augen offenhalten kann.
[Aber das heutige Highlight, das war der springende Wal am Kap der Guten Hoffnung. Leider war die Kamera gerade nicht auf das sich plötzlich majestätisch aus dem Wasser heraufschraubende Tier gerichtet, das uns seinen weißen Bauch präsentierte und allen herumstehenden Menschen Begeisterungsrufe entlockte.]
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